学院日前对食堂的食品安全、

卫生环境、财务台账进行全面检查

为切实贯彻落实市政府《关于进一步完善机制加强学校食品安全工作意见》、《南通市学校食堂标准化建设规范（试行）》和《南通市学校食堂重点设备参考配置（试行）》的相关精神，确保学院食品安全保障水平有效提升，继续完善以校长为第一责任人的责任体系，进一步健全食品安全责任网络，落实学生食堂专人管理，做到每天考核检查到位。

2015年11月12日、13日，学院分别组织后勤保卫处、账务处对学生一、二食堂的人员配置健康情况、食品安全管理制度落实情况、食堂功能设施设备完好情况、环境卫生和食品添加剂管理情况、食堂账务管理和食品存贮及消防设施配备管理情况进行了全面检查。本次检查采取了听汇报、现场考评、查阅资料、相互交流等方式，检查中大家认真细致地对照《学院食堂食品安全管理工作考核的规范要求》进行考核评分。对于检查中发现的食堂明厨亮灶、索票索证、超市明细台账、物品清洗消毒、安全消防规范、账务制度的执行、防尘防蝇设施配备形同虚设、卫生包干区责任人不到位等问题，形成了检查反馈意见书，并要求食堂在规定时间内予以整改。整改或整改未达到要求的，将按照学院《学院食堂管理处罚条例》进行处罚。

下阶段，学院后勤保卫处将结合学生实际情况，对所有食堂提出明确的工作量化要求，精细化管理，在教工、学生食堂的菜肴品种、花式和价格上创新、下功夫，全面推进学院两个学生食堂“市A级示范学校食堂”示范作用，确保学院的后勤食堂管理工作再上新台阶，努力为广大师生提供更优质的服务。